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食材準備：負責購買、清洗、切割和準備各種食材，確保食材的新鮮和衛(wèi)生。
烹飪：根據(jù)菜單和烹飪指南，熟練地烹飪各種菜肴，保證口感和營養(yǎng)均衡。
餐點安排：根據(jù)食堂的開放時間和用餐人數(shù)，合理安排烹飪進度和菜品數(shù)量。
食品安全：嚴格遵守食品安全法規(guī)，確保食材的新鮮和烹飪過程的衛(wèi)生，避免食物中毒等事故的發(fā)生。
餐具清洗：負責餐具的清洗和消毒，保持餐具的清潔和衛(wèi)生。
環(huán)境清潔：負責食堂環(huán)境的清潔和整理，包括地面、桌面、櫥柜等的清潔。
庫存管理：定期檢查食材的剩余量，及時補充缺失的食材，避免因食材短缺而影響正常供餐

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